しっとりふんわりした菓子パン生地にバターを折り込み、シナモンペーストを巻き込んで焼き上げ、仕上げにクリームチーズのクリームをトッピングしました。
ふんわり生地に、シナモン、バターの香りをさっぱりとしたクリームとともにお召し上がりください。
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近江三方庵の和菓子職人がじっくりと炊き上げた、こだわりのあんこをパイ生地にサンドして焼き上げました。
北海道産小豆を使用した、甘さ控えめのあんことパイ生地のバターの香ばしさをお楽しみください。
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スイートチョコレートとなめらかなカスタードクリームを合わせました。
甘さ控えめのチョコカスタードクリームがたっぷりと入ったパンです。
おやつの時間に是非★
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ふんわりパンに、レモンクリームチーズをサンドしました。
レモンクリームは、クリームチーズにドライレモン、レモン果汁を加えて、さっぱりとしたクリームに仕上げてあります。
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甘塩黒豆を練りこんだ生地に、こだわりのあんこと滋賀県産羽二重餅を使用した求肥もちを包んで焼き上げました。
黒豆のほのかな塩気と小豆の旨み、きめ細かな求肥もちの食感をお楽しみください。
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バタークロワッサンにシナモンシロップをしみこませ、風味豊かなアーモンドクリームを内側、外側に絞り、アーモンドスライスをちらして焼き上げています。
アーモンドがお好きな方にオススメの一品です。
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